1食500円のわらび餅作ったよ！

おうち時間

わらび餅作り。

わらび粉を使用した本格的な和菓子に挑戦しました。

わらび粉を買ったの、だいぶ前よね。

やーーーっと作りましたよ。

50ｇで1000円くらいするわらび粉。本わらび粉という商品名よ。

本物のわらび餅は黒いのです。

透明ではありません。

美味しそう...そう思い、買ってみたの。

蝉の鳴きわめく昼下がり、蒸し暑いキッチンでいざ、作ります！

50ｇで2−3人前か、とりあえず一人だし25ｇで作ろう。

半分を計量し、100ccの水で溶かすらしい。

20ccくらいでとけたので、それを火にかけたのが間違いでした。

ちゃんと100ccって書いてあるんだからその通りにしなさいよ！

鍋の上にはダマになったわらび餅っぽいものと、とろとろのわらび餅になりそうなものの２種類ができた。

水を後から足してみたけどもう無理。火をかけるともう無理っぽい。

無理なものは仕方ないので捨てた。

25ｇずつにしておいてよかったな〜！

半分はできたよ！

火からおろしても1分くらい混ぜるんだけど、マジで暑くて滝汗です。

そして熱々のうちに丸めてきな粉をまぶすらしい。

めーーーーっちゃ熱いからね！火傷しますぜ。

頑張って水に手をつけながら丸める。丸くはないけど。

出来たてが美味しいらしいのですぐにいただいたけど、美味しかったよ！！！

とろけた〜〜〜

きな粉と黒蜜もとてもいいですねっ！

はああ〜〜〜〜美味しかったなーー黒かったなー

でも手作りで500円って高くない？もっと食べたいです。

 

本当に美味しかったよ〜〜！！